icons8-instagram 1.png
icons8-untappd 1.png

DOVOD BREWERY

Мы варим ремесленное пиво по эксклюзивным, экспериментальным рецептурам.

О нас

DOVOD BREWERY – компания сибирских пивоваров, не стесняющихся экспериментировать с известными рецептурами и придумывать новые. Некоторые называют наше пиво модным словом «крафтовое». Мы же сами предпочитаем называть его «авторским». Не так пафосно как «крафтовое», да и это же мы его придумали. Так что пусть будет «авторское».

 

Четыре наших самых любимых

и самых убедительных Довода 😊 собраны на этом маленьком сайте
DOVODBREWERY.RU

 
 

Наши сорта

DOVOD #1

UNTAPPD LOGO dovod 1.png

American pale lager (APL)

Во вкусе и аромате присутствуют яркие фруктово-цитрусовые ноты, не перебивающие чистое солодовое тело пива.

Характеристики

Хмель

11% экстрактивность начального сусла

Sorachi Ace, Amarillo и Citra.
Дополнительное холодное охмеление

0,5L объём

4,5% алк,об.

Солод

IBU 15 международная единица горечи

Сara blond и двухрядный ячменный солод.

Двухрядный ячменный солод с разбега входит в смягчённую воду заторного бассейна, где долго и с удовольствием плескается в горячей воде с хмелем Sorachi Ace и Amarillo, а потом томится с дрожжами, приобретая румяный солодовый вкус. Прежде чем покинуть гостеприимный салон, лагер освежается холодным цитрусовым душем Amarillo и Citra в Хоп-рокете.

DOVOD #2

UNTAPPD LOGO dovod 2.png

Juicy wheatbeer.

Симбиоз классических гвоздично-банановых ароматов пшеничного пива и американского сочного цитрусового хмеля, порождает буйство фруктовых оттенков, вплетенных в насыщенное бархатистое солодовое тело

Характеристики

Хмель

15% экстрактивность начального сусла

Citra. Дополнительное холодное охмеление.

0,5L объём

6,0% алк,об.

Солод

IBU 18 международная единица горечи

Пшеничный солод Soufflet и солод Pilsner.

Это долгое томление сусла в собственном соку с «пшеничными» элевыми дрожжами WB-06, в предвкушении путешествия сквозь джунгли хмеля Citra в дебрях Хоп Гана.
Получившийся плотный, вязкий, яркий и ароматный Вайцен с плотностью Бока ждет своих исследователей – Вайцологов и Вайцеведов!

DOVOD #3

UNTAPPD LOGO dovod 3.png

Magnum ipa.

Magnum IPA – это банда резких как пуля пряных хмелей First Gold, Northern Brewer, Citra,
во главе с крупнокалиберным хмелем Magnum. Осторожно! Банда вооружена и очень
ароматна! 

Характеристики

Хмель

15% экстрактивность начального сусла

First Gold, Northern Brewer, Citra
и хмель Magnum.  

0,5L объём

6,0% алк,об.

Солод

IBU 44 международная единица горечи

Английский  солод Pale ale.

Пряный аромат хмелей First Gold, Magnum и Nothern brewer смешивается с ярким характером
Citra и порождает мощный заряд горечи и вкуса в 44 килотонны IBU-эквивалента. Ароматный
поражающий фактор заряда усилен «сухим» охмелением этими же хмелями. Это симбиоз
насыщенного зернового сусла Pale Ale с сильным охмелением 4 сортами крафтового хмеля.

DOVOD #4

UNTAPPD LOGO dovod 4.png

Rouge de provence.

Интересный и уникальный для российского рынка сорт Pale Ale с лепестками каркаде. Эль имеет красный цвет,освежающую кислинку
и узнаваемую мягкость классического европейского «бледного» эля.

Характеристики

Хмель

14% экстрактивность начального сусла

Травянисто-ягодные хмели с легкой нотой цитруса Galaxy, Hallertau Blanc, и Mosaic.

0,5L объём

4,7% алк,об.

Солод

IBU 14 международная единица горечи

Английский  солод Pale ale.

Мягкий, цветочно-ягодный аромат крафтовых хмелей Galaxy, Hallertau Blanc, и Mosaic с легкой цитрусовой нотой, создает нежный характер этого эля, а каркаде делает его ярким, страстным и освежающим. Классический европейский солод Pale Ale служит отличной зерновой основой этого эля.

 

Где купить?

Мы только начали поставлять наше пиво в точки. Но если вас заинтересовала наша продукция, обязательно свяжитесь с нами по форме обратной связи

 

Свяжитесь с нами!

Нажимая кнопку «отправить» вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

+7 (3822) 23-27-26

+7 (913) 853-51-53

Мы в соц. сетях

icons8-instagram 1.png
icons8-untappd 1.png